品一茗清茶,赏一季春光,和煦的斜阳映入阳台,暖风徐徐轻拂爷爷的发间,白发青丝交互,小酌一杯,随手一挥,竟也潇洒一回!
爷爷酷爱饮茶,摆开茶具,静心而坐,啜几小杯,是他每天必做的事。我因而也可以遇见那一杯杯清茶,沾到些好茶的边儿:
乌龙——其实并没有苦。
乌龙茶是我最喜爱的茶之一,它既有红茶的甘醇又有着些许绿茶的涩。每当清水缓慢注入茶饼时,一股馨香由内而外迅速散开,扑面而来,轻抿一口,味蕾中甘凉得还夹杂着些许小苦。再仔细一品,竟又变淡了。
爷爷说,品茶如品人生,世界上其实并没有苦,只是取决于一个人看待世界的态度……ﻪ
铁观音——懂量力而行。
自古以来,喜爱此茶的人数不胜数,爷爷更是把它当作人生至宝。虽是如此,但我却也只是偶尔见他小酌两杯,后来从奶奶那儿得知,此茶虽对身体的某些方面有益,但它骨子里毕竟透着寒凉,恰好我们一家人的身子骨都偏寒,不时小饮几杯有益健康,相反,若一旦过量,便会引起身体不适。
怪不得爷爷总说,茶道即人道,做人要懂得量力而行,否则会物极必反!
普洱——勿妄自菲薄。
时间愈是久的普洱愈是有价值,它可谓是‘可入口的古董”。爷爷也喜爱泡此茶,愈是陈年的普洱味道愈是浓郁,小呷一口,整个口腔流溢着绵绵的“陈”味,久久挥之不去。
爷爷总说,每个人都有属于自己的价值,正如有些东西越是新鲜越是值钱,有些东西却是越陈年越珍贵。新也好,陈也罢,万物各有所值,切忌看轻自己!
时隔多年,我独自坐在窗前,同是那缕斜阳,同是那阵暖风,同是那杯清茶,不同的是早已不见了那几缕白发青丝交互的身影,留下的只有阵阵茶香萦绕在我的鼻尖,轻轻地,淡淡的……