古人云:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”、“海上生明月,天涯共此时”。月亮一直是古人所崇尚的天体;而一想到月亮我们便会联想到中秋节——这一传统节日。
在中秋节的这一天夜里,夜格外的静,月格外的圆;轻轻地抬头,生怕打扰了这寂静的夜,看!那轮玉盘似的满月,李白云:“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端”。说的大概就是这番月景吧!月光如水,温柔的洒在大地上,给大地披上了一层白色又柔和的纱裙。
俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼,以月圆饼圆寓人之团圆,是一种传统美食,月饼的馅不甜不腻,外皮松软,面皮层层起酥,从外观上看,其略泛油光,且映着精美且各式各样的花纹,别看月饼小,它可是个大吃货,它能吞得下五仁,能吞得下蜜枣等食材;月饼也是人间佳肴,苏轼云:“小饼如嚼月,中有酥与饴”。意思是说:吃这小小的月饼就像吃月亮一样,中间有酥酥甜甜的味道。可见,月饼也是古人十分喜欢的美食之一呢!
不光夜景美,人们也很热闹呢!人人都在家里做月饼——揉面、压模、烘烤、出模,个个环节都很重要,每个月饼都有它独特的模样,有的边缘呈波浪状,上面还映有莲花、花草等图案,有的月饼还做成了螃蟹的模样,里面放着豆沙、蜜枣等食材,还有的月饼有双重颜色,十分的漂亮;那小孩子呢?当然是在一旁边留口水边等着月饼出炉啦!
当各家各户都忙完以后,人们便会在自家院子里摆起一张小桌子,桌子一定要放在便于看月亮的地方,便于赏月嘛!一家人围在一张方尺宽的小桌子前吃月饼、赏着月,其乐无穷;至于景色,那自然是:“青烟幂处,碧海飞金镜”啊!
古人云:“可怜今夜月,不肯下西厢”、“中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒”。一轮圆月,一盘月饼,承载着多少悲喜之情啊!